Le Lycée d’enseignement général et technologique Cordouan de Royan doit son nom au plus ancien phare de France, situé au large de l’estuaire de la Gironde.
L’établissement a été restructuré à la fin des années 90 et offre des formations relevant de la voie générale ainsi qu’une série technologique. Le BTS Tourisme sous statut scolaire existe depuis plus de 30 ans et une unité de formation en apprentissage (UFA Cordouan) a ouverte en 2012.
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