Etre un bon employé polyvalent de restauration

Agent/agente de restauration
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Tutoriel sur comment être un bon employé polyvalent de restauration dans une cuisine collective/ou restaurant d'entreprise. On suit les différentes étapes avec des vidéos montrant l'exemple de ce qu'il peut être fait en tant qu'employé polyvalent de restauration. On suit les étapes, du port de la tenue jusqu'à la fin du service.

©Parcoursmetiers - Lycée l'Essouriau 2025

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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.
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