Un métier Brasseur de Bières
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Les 1ères années CAP en Hôtellerie-restauration ( service et commercialisation) du lycée Jules Le Cesne auHavre, ont choisi de réaliser une bière, dans le cadre de leur cours de chef d'oeuvre, Pour cela nous avons rencontré un passionné de bières :David Gaudin, brasseur de "l'Havrais Bière". Il est le gérant avec son oncle et sa tante de cette brasserie artisanale. Plusieurs bières sont nées de cette affaire de famille , mais aussi un bar, où toutes les bières sont issues de leur brasserie et créées par David. Nous avons tout de suite adhéré au discours, à l'enthousiasme et à la PASSION de "ce touche à tout" qui a commencé sa carrière à Détroit. Nous vous laissons découvrir la suite en regardant notre vidéo... UN MÉTIER UNE PASSION
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Lycée professionnel Jules Le Cesne
Le Havre - (76600), France
Le lycée des métiers de l'hôtellerie et des services Jules Le Cesne du Havre, est un lycée constitué de un peu moins de 600 apprenants. Les diplôme que l'on prépare vont du CAP au BTS. Il y a 5 filières dans le lycée : --> Le pole Hotellerie --> Le pole Coiffure --> Le pole Commerce --> Le pole Mode --> le Pole Pressing Le lycée a aussi dans son sein un UFA ( Unité de Formation d'Apprentis) et un GRETA . Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site internet du lycée. https://www.lyceejuleslecesne.fr
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