Silence ça tourne!...dos

Boucher / Bouchère
  • 03 mn 13
  • 377 vues
  •    "j'aime"
Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Deux personnes sont dans un restaurant et commandent une pièce de viande: un tournedos.L'assiette arrive, et ils trouvent l'assiette très appétissante et se demandent comment est fait un tournedos. Un journaliste apparaît et va leurs montrer toutes les étapes (de chez l'éleveur jusqu'à l'assiette): l'élevage, le parage, la séparation des morceaux, l'épluchage, le ficelage, la mise de la barde, la découpe du tournedos puis la cuisson.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2024

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • boucher
  • alternance
  • élevage
  • viande
  • cap
  • geste
  • terroir
  • agriculture
  • passion
  • précision
  • boeuf
  • ficelage
  • parage
  • épluchage
  • vache
  • découpe
  • apprentissage
  • boucherie
  • couteau
  • affutage
  • artisan

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

à découvrir également

      |  
  • CAP Boucher oui, mais...
  • Boucher / Bouchère
  • 00 mn 00
  • 1078 vues
  •  14  "j'aime"
      |  
  • Du boucher à la bouche
  • Boucher / Bouchère
  • 02 mn 45
  • 3056 vues
  •  0  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT - Sélection officielle -  Saison 14
  • JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT - Sélection officielle - Saison 14
      |  
  • ¡Basta con los prejuicios!
  • Agent/agente de contrôle des transport
  • 00 mn 00
  • 294 vues
  •  7  "j'aime"
      |  
  • "Dessine-moi un avenir" le métier d...
  • Designer Graphique
  • 02 mn 03
  • 415 vues
  •  9  "j'aime"
      |  
  • "Je ne me suis pas trompé de métier...
  • Policier/Policière
  • 02 mn 59
  • 293 vues
  •  3  "j'aime"
      |  
  • "Pas que pour les garçons !"
  • Autre Métier
  • 02 mn 39
  • 1008 vues
  •  28  "j'aime"
      |  
  • "Vend de tout", les stars du commer...
  • Commerçant / Commerçante en alimentation
  • 02 mn 59
  • 188 vues
  •  1  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire
Photo de profil

Louis Gauthier

12/04/2021

Super cool.

Photo de profil

Guerric Le Gros

12/04/2021

Top.

Photo de profil

Mohamed abou

12/04/2021

top.

Photo de profil

El_STAFF-NSM_667

12/04/2021

Exellent ?.

Voir plus de commentaires

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Soigneur et dresseur : un métier de...
    • Soigneur / Soigneuse d'équidés
    • 03 mn 06
    • 3871 vues
    •  2  "j'aime"
    •   |  
    • Jeune Reporter autour du métier de ...
    • Carrossier-réparateur / Carrossière-réparatri
    • 02 mn 30
    • 3232 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Un engagement de chaque instant.
    • Sapeur-pompier / Sapeuse-pompière
    • 02 mn 59
    • 2069 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Operation War
    • Militaire
    • 03 mn 00
    • 2497 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Vers l'infini et au-delà
    • Infographiste
    • 02 mn 59
    • 2428 vues
    • 1 vote
    •  2  "j'aime"
    •   |  
    • Une main vers l'avenir
    • Luthier / Luthière
    • 03 mn 01
    • 2813 vues
    •  0  "j'aime"
Formations possibles
  • Vidéos de formation préparant au métier de Boucher / Bouchère
      |  
  • Les bouchers dans l'arène
  • Bac pro Boucher
  • 03 mn 13
  • 687 vues
  • 139 votes
  •  1  "j'aime"
      |  
  • Knack ou jambon-beurre ? BP Charcut...
  • Boucherie
  • 02 mn 48
  • 347 vues
  • 4 votes
  •  0  "j'aime"
Métier le plus proche :
Boucher / Bouchère

En bref

Voir la fiche métier

Un virtuose du couteau. Il vend des viandes de veaux, boeufs, moutons, porcs, dont il coupe, hache, élague, ficelle et façonne la viande qu'il vend crue.Il peut-être chef d'entreprise et travailelr à son propre compte.

  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • CAP Boucher oui, mais...
  • Boucher / Bouchère
  • 00 mn 00
  • 1078 vues
  •  14  "j'aime"
      |  
  • Des fausses idées aux faux-filets
  • Boucher / Bouchère
  • 03 mn 00
  • 1037 vues
  •  4  "j'aime"
      |  
  • Vous dites reconversion professionn...
  • Boucher / Bouchère
  • 02 mn 57
  • 246 vues
  •  1  "j'aime"
      |  
  • Une bouchée à la boucherie
  • Boucher / Bouchère
  • 00 mn 00
  • 25 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Me(a)t
  • Boucher / Bouchère
  • 04 mn 19
  • 2727 vues
  •  0  "j'aime"