Le métier de boulanger-pâtissier
Boulanger / Boulangère- 03 mn 05
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Clap de Bronze
Primé
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Ce documentaire présente le métier de boulanger-pâtissier en Bretagne. Il est également évoqué l'avenir de ce métier ainsi que son développement.
©Parcoursmetiers - Notre dame de la victoire 2025
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Notre dame de la victoire
Dinan - (22100), France
Notre Dame de la Victoire est un établissement qui propose deux formations supérieures, NDRC et Communication.
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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Laurent Hebert, Alexandre Fraudin, Nathan Rodrigues, Baptiste Cortais, Basile Fourmont, Maëva Cornu a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Brevet Professionnel
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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