Saunier(e), qu'ès acquo?

Saunier / Saunière
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De jeunes narbonnais s'interrogent sur le métier qu'ils pourraient exercer en lien avec la mer et les marais salants... Ils partent à la découverte du métier de saunier.... mais qu'est-ce que c'est? (Qu'ès acquo, en occitan!).

©Parcoursmetiers - E2C Narbonne 2023

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  • saunier sel marais salant

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  • E2C Narbonne

    Narbonne - (11100), France

Accueil de jeunes âgés de 18 à 30 ans. Formation alternance: 40% entreprise/ 60% centre Travail des matières de base, aptitudes personnelles et sociales et compétences professionnelles via l'APC -Approche Par Compétences- Objectif: construire un projet socio-professionnel solide et durable.

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Haru

15/04/2020

Bien que je sois déjà étudiante dans un métier qui me passionne tous les jours, je trouve ça très bien d'aider les jeunes à se sociabiliser au sein d'un groupe, un groupe d'égalité qui plus est. Tous cherchant leur voie peut importe les différences d'âges, de sexes, de religions ou de cultures, tout en leur garantissant une approche ludique pour mieux intégrer le didactique. De plus c'est un bel hommage rendu aux sauniers, qui sont trop méconnu du grand public et pourtant qui joue un rôle clé dans notre société. Ceci à permis de construire des liens entre les jeunes qu'on sent réservé devant la caméra mais complices entre eux, la réalisation a due demander un travail d'équipe où chacun y a mis du sien pour monter ce projet. Projet ( tant dans la conception que la réalisation) , travail de groupe, efforts, organisation, objectifs, et enfin aboutissement du projet voilà qui sensibilise les jeunes à leur futur vie d'adulte sans les effrayer ou les décourager, vous leur avez montré justement que c'était faisable. Vous pouvez être fiers de vous, bravo aux jeunes et à leurs animateurs d'orientation ! Vous méritez de ma part 100 000 000 000 de like ? Good job ????.

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C'est le saunier qui s'occupe de récolter le sel marin. L'activité du saunier varie selon le secteur géographique (marais salants du littoral atlantique, salins du littoral méditerranéen) et les saisons.

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