L'art de la champagnisation.

Caviste
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Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Après les vendanges vient la période de fabrication du champagne. En rencontrant le chef de cave, les élèves ont pu résumer les différentes étapes qui permettent d'élaborer le champagne. Ainsi, nous pouvons visualiser le parcours de la bouteille du pressoir à la commercialisation.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2024

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Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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Chargé de la fabrication des vins. Une fabrication se déroule en plusieurs étapes : la vinification (transformation du jus de raisin en vin), l'assemblage, la conservation et la mise en bouteilles des vins....

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