Du champ à l'assiette
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Dédé, la belle tagliatelle, était sur le point de se faire manger quand tout à coup elle décida de raconter sa vie ! J’ai été semée dans la terre par mon propriétaire qui m’a nourrie, soignée, protégée et fait grandir tout au long de cette année. J’ai ensuite été récoltée, stockée pour finir enfarinée et enfin me transformer en la bonne pâte que je suis aujourd’hui. Pense à tout ça avant en me dégustant.
©Parcoursmetiers - Lycée agricole Xavier Bernard - Venours 2024
Lycée agricole Xavier Bernard - Venours
Lycée agricole, de la 3e pro aux BTS APV et ACSE. CFA de la 2nde pro aux BTS APV, ACSE et TC