Le chef d'oeuvre des Terminales CAP PSR
Équipier / Équipière- 00 mn 00
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Les élèves de CAP Production et service en restaurations au Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen à Châteaudun souhaitent présenter leur formation et leurs métiers au plus grand nombre. Ainsi, ils ont eu l'idée de filmer la réalisation de leur chef d’œuvre sur le thème "Cuisine autour du monde" pour présenter les différentes compétences professionnelles telles que produire et dresser des repas, valoriser le cadre du service et l'accueil aux clients...
©Parcoursmetiers - Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen 2024
proposé par :
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Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen
Châteaudun - (28205), France
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En bref
Avec soixante-cinq mille emplois, un chiffre d'affaires de 1.53 milliard d'Euros, les enseignes du fast food servent près de 300 millions de plateaux par an. Les équipiers sont réputés pour leur polyvalence.
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