Maître Vinaigrier, un métier passion
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Film réalisé par les élèves du Club Journal du collège Montabuzard à Ingré (45). Ce film présente le métier de Maître Vinaigrier, métier peu connu. Il a été réalisé suite à la visite de l'entreprise MARTIN POURET , vinaigrerie depuis 1797 à Orléans. Les élèves ont rencontré Christophe, maître vinaigrier. Ils ont découvert tout un savoir-faire, le respect d'une méthode ancestrale afin de produire les meilleurs vinaigres.
©Parcoursmetiers - Collège Montabuzard 2025
SUR LE MÊME THEME :
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- gastronomie
- savoir-faire
proposé par :
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Collège Montabuzard
Ingré - (45140), France
Le collège MONTABUZARD est situé à INGRE dans le Loiret, dans l'agglomération d' Orléans.
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