La coque, notre trésor
Conchyliculteur / Conchylicultrice- 00 mn 00
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Clap de Bronze
Primé
Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux
Chaque année, de nombreux touristes dégustent les coques lors de leur visite à Saint-Jacques de Compostelle. Il est à noter que tout un cercle économique se dépeint autour de la coque, et ce, au-delà de son pouvoir de réclame."La coque, notre trésor" est une invitation à suivre un parcours qui débute sur les plages de la cote galicienne et à découvrir les enjeux de la conchyliculture. Ensemble, apprenons-en plus sur le métier de cueillette des coques et son transport jusqu'aux restaurants du vieux quartier de la capitale de la Galice, située à une trentaine de kilomètres de la ville de Noia et de son estuaire.
©Parcoursmetiers - IES Arcebispo Xelmírez I / Établissement scolaire étranger 2024
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proposé par :
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IES Arcebispo Xelmírez I / Établissement scolaire étranger
Santiago de Compostela - (15705), Spain
Il s'agit d'un établissement scolaire étranger qui dépend du Ministère d'Éducation d'Espagne. Notre établissement englobe plusieurs parcours académiques, à savoir, un enseignement général, un enseignement professionnel et un enseignement dirigé aux adultes qui ont éventuellement abandonné l'enseignement général ou qui ont émigré. Il convient à cet effet de signaler que le projet, objet de notre candidature, intègre des élèves qui suivent un enseignement professionnel et des élèves qui suivent un enseignement secondaire dirigé aux adultes.
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