L’alternance en circuit court
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Secteur : Support de l'entreprise
De bons produits pour tous ! C'est le mantra de Paul CHARLENT, cofondateur et CEO de Alancienne, spécialisée dans la livraison de produits frais et ultra-frais. Pour accompagner l’essor de l’entreprise, Paul s’appuie notamment sur trois alternants, dont Nathan, élève ingénieur à l’Ecole supérieure d’agriculture d’Angers (ESA). Au rythme d’un mois à l’école et un mois en entreprise, Nathan s’occupe du sourcing producteur, c’est-à-dire dénicher et sélectionner les meilleurs producteurs qui fourniront les produits les plus qualitatifs et respectueux de la bio-diversité possibles.
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