Le salon Elle et Lui Coiffure à Isigny-le-Buat (Manche) propose le service de barbier à ses clients. Marie Poulain a suivi une formation de trois semaines, à Barcelone, pour se spécialiser dans ce domaine. « J'ai beaucoup appris lors de ce séjour Erasmus pour les apprentis. C'était une belle expérience dans le salon, élu à Paris le plus beau de Barcelone », explique Marie.
A son retour, cette habitante de Martigny, âgée de 18 ans, a partagé ses nouvelles connaissances en technique de rasage, entretien et taille des barbes et moustaches avec ses collègues. Elle a débuté au salon de coiffure Elle et Lui en septembre 2012. Récompensée meilleure apprentie CAP coiffeuse par la Chambre de métiers de la Manche en décembre 2014, elle finit son brevet professionnel et se prépare à commencer en septembre 2016 le brevet de maîtrise. « J'attends une réponse de l'école de Saint-Malo. »