Le projet vise à documenter le métier de cheffe enseignante afin de le rendre plus accessible et visible au grand public. À travers cet interview, le projet met en lumière les compétences, les techniques et la passion nécessaires pour exceller dans ce domaine. Les aspects créatifs de la cuisine seront mis en avant, ainsi que le rôle pédagogique essentiel de la cheffe enseignante dans le transfert de connaissances et le développement des compétences culinaires chez ses élèves. En mettant en avant le quotidien et les défis de ce métier, le projet vise à inspirer de nouvelles générations de chefs cuisiniers et à susciter un intérêt accru pour la formation en cuisine.

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