sushi cheffe
Cuisinier / Cuisinière- 02 mn 58
- 369 vues
- 5 votes
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Le métier de chef sushi est une tradition ancestrale au Japon, longtemps réservée aux hommes. Yuki Chizui, jeune restauratrice de Tokyo, a décidé d’en ouvrir la porte aux femmes. Sébastien un touriste fraîchement débarqué de France veut en savoir plus. Accompagné de son ami Ryuta, ils l’interrogent sur son parcours et son quotidien de sushi-cheffe…
©Parcoursmetiers - Lycée francais international de Tokyo 2025
SUR LE MÊME THEME :
- Japon
- Tokyo
- Sushi
- Cheffe
- Restaurant
- Restaurateur
- Restauration
- Gastronomie
- tradition
proposé par :
-
-
Lycée francais international de Tokyo
Tokyo - (114-0), Japon
Le LFIT (Lycee Francais International de Tokyo) est établissement d'enseignement international, qui accueille de nombreuses nationalités. S’il délivre principalement un enseignement français, il est très ouvert à la culture japonaise. En effet, sur 1450 élèves sont inscrit dans cet établissement de la maternelle au lycée, près de la moitié est franco-japonais.
à découvrir également
- les restaurateurs méconnus
|
- Chef de cuisine
- 2067 vues
- 0 "j'aime"
- Qui de nous deux?
|
- Chef de cuisine
- 307 vues
- 11 votes
- 2 "j'aime"
- Dans la même chaîne
-
- Les artisans ont la passion du geste
- 1.2.3 réparé
|
- Menuisier / menuisière
- 1385 vues
- 56 "j'aime"
- 2 Cuir
|
- Maroquinier / Maroquinière
- 8358 vues
- 5 "j'aime"
- A bout de souffle
|
- Souffleur / Souffleuse de verre
- 7406 vues
- 1 "j'aime"
- A coeur ouvert
|
- Pâtissier / Pâtissière
- 310 vues
- 2 "j'aime"
- À l'abordage
|
- Maquettiste
- 2277 vues
- 1 vote
- 3 "j'aime"
Lulu Lulu
22/04/2020
J’adore Japon, mais c’est vrai que c’est tres difficile pour les femmes au Japon de travailler dans les domaine seulement réservés pour les hommes! C’est intéressant de voir qu’il y a de l’espoir!!!.
Delboy
21/04/2020
Cushty. Lovely jubbly..
Divac
21/04/2020
Very interesting story. Bravo..
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- sushi cheffe
|
- Cuisinier / Cuisinière
- 369 vues
- 5 votes
- 4 "j'aime"
-
- Tatami
|
- Fabricant de tatami
- 280 vues
- 0 "j'aime"
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- A la table du président
|
- Chef de cuisine
- 4203 vues
- 0 "j'aime"
- Chef de Cuisine
|
- Chef de cuisine
- 95 vues
- 9 "j'aime"
- Le métier de cuisinier
|
- Chef de cuisine
- 161 vues
- 121 "j'aime"
- Oui Chef !
|
- Chef de cuisine
- 3429 vues
- 0 "j'aime"
- Chef de cuisine - Mamma mia!
|
- Chef de cuisine
- 42 vues
- 1 "j'aime"