Juponnage et guéridon
Bac pro commercialisation et service en restauration- 02 mn 51
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Les élèves de bac pro commercialisation et service en restauration présentent leur travail au cours des travaux pratiques : mise en place de la salle, préparation de cocktail, service en restaurant et présentent des aspects du métier de serveur en restaurant.
©Parcoursmetiers - Lycée des métiers Jacques de Romas 2025
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En bref
Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....
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