Coup de feu
Bac Pro CuisineVous avez déjà voté pour cette vidéo.
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Une classe de 1 Pro cuisine présente son travail au cours des travaux pratiques : préparation, briefing, la brigade des cuisiniers et son chef, le travail du feu, la patisserie.
©Parcoursmetiers - Lycée des métiers Jacques de Romas 2025
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