Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1307 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2026
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- Enquête en cuisine
|
- Chef de cuisine
- 786 vues
- 18 j'aime
- Sushisons-nous !
|
- Chef de cuisine
- 2705 vues
- 0 j'aime
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu…
|
- Journaliste reporter de guerre
- 2236 vues
- 2 j'aime
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 3387 vues
- 0 j'aime
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1307 vues
- 2 j'aime
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 16434 vues
- 1 j'aime
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1852 vues
- 10 j'aime
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- La note d'intention
|
- Les conseils de Eric Fournier
- 387 vues
- 1 j'aime
-
- Le JT
|
- Tebéo
- 44 vues
- 1 j'aime
-
- La chute
|
- Les conseils de Eric Fournier
- 335 vues
- 1 j'aime
-
- A quoi pense donc le reporter de gu…
|
- Journaliste reporter de guerre
- 2236 vues
- 2 j'aime
-
- L'étude des trous noirs
|
- Chercheur en cosmologie
- 90 vues
- 0 j'aime
-
- Grand reporter / Grande reportrice
|
- Aller à la rencontre et dresser un bilan de l'actualité
- 3499 vues
- 1 j'aime
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- les restaurateurs méconnus
|
- Chef de cuisine
- 2067 vues
- 0 j'aime
- Parenthèse Gustative
|
- Chef de cuisine
- 79 vues
- 4 j'aime
- 3163_Cuisiner avec amour
|
- Chef de cuisine
- 415 vues
- 5 j'aime
- Rêve en cuisine
|
- Chef de cuisine
- 3738 vues
- 1 vote
- 0 j'aime
- Restaurant Bubble Tea
|
- Chef de cuisine
- 2428 vues
- 0 j'aime