Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1254 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2025
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- Des rêves plein la tête
|
- Chef de cuisine
- 00 mn 00
- 58 vues
- 3 "j'aime"
- Qui de nous deux?
|
- Chef de cuisine
- 02 mn 58
- 295 vues
- 11 votes
- 2 "j'aime"
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu...
|
- Journaliste reporter de guerre
- 04 mn 16
- 2136 vues
- 2 "j'aime"
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 01 mn 57
- 3329 vues
- 0 "j'aime"
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 04 mn 00
- 1254 vues
- 2 "j'aime"
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 04 mn 02
- 16394 vues
- 1 "j'aime"
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 04 mn 00
- 1798 vues
- 3 "j'aime"
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- Le Montage
|
- Les conseils de Claude Pinoteau
- 02 mn 22
- 67 vues
- 0 "j'aime"
-
- Le JT
|
- Tebéo
- 02 mn 11
- 42 vues
- 1 "j'aime"
-
- Remise du Trophée Or Bac +4 et plus...
|
- Cérémonie Je filme ma formation
- 05 mn 02
- 34 vues
- 0 "j'aime"
-
- Un conseil pour les jeunes
|
- Conseils par Emmanuel de la Taille
- 01 mn 36
- 131 vues
- 1 "j'aime"
-
- Interview d'Éric Fournier
|
- France-Bleu Gironde
- 02 mn 39
- 701 vues
- 0 "j'aime"
-
- La préparation
|
- Les conseils de Eric Fournier
- 02 mn 07
- 107 vues
- 0 "j'aime"
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
- autres vidéos sur ce metier
- Je filme mon Campus des métiers et ...
|
- Chef de cuisine
- 00 mn 00
- 238 vues
- 2 "j'aime"
- double cuisine
|
- Chef de cuisine
- 03 mn 02
- 3726 vues
- 1 "j'aime"
- Sushisons-nous !
|
- Chef de cuisine
- 02 mn 58
- 2696 vues
- 0 "j'aime"
- Cook designer
|
- Cuisinier / Cuisinière
- 02 mn 33
- 11532 vues
- 2 votes
- 20 "j'aime"
- D2- restaurateur IUT de Roanne - co...
|
- Chef de cuisine
- 02 mn 58
- 294 vues
- 10 votes
- 2 "j'aime"