Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1311 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2026
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- chef de cuisine
|
- Chef de cuisine
- 3362 vues
- 0 j'aime
- Présentation de la 2 FMH (Famille d…
|
- Chef de cuisine
- 169 vues
- 1 j'aime
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu…
|
- Journaliste reporter de guerre
- 2253 vues
- 2 j'aime
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 3404 vues
- 0 j'aime
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1311 vues
- 2 j'aime
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 16442 vues
- 1 j'aime
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1854 vues
- 10 j'aime
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- Clap : Le recyclage, une ressource …
|
- Remis par FEDEREC
- 23 vues
- 0 j'aime
-
- Antoine Foucher
|
- Cérémonie Je filme ma formation
- 186 vues
- 0 j'aime
-
- Comment mettre au point la lumière …
|
- Comment bien filmer avec son téléphone ? (Tuto 4/4)
- 1125 vues
- 1 j'aime
-
- Qu'est ce qu'un bon film ?
|
- Les conseils de Serge Moati
- 123 vues
- 2 j'aime
-
- Étapes de la réalisation
|
- conseils par Eric Fournier
- 36 vues
- 0 j'aime
-
- Clap : Des métiers à la rencontre d…
|
- Remis par la MGEN
- 89 vues
- 0 j'aime
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- Enquête en cuisine
|
- Chef de cuisine
- 791 vues
- 18 j'aime
- De Zarif à Marion, l’écho d’une voc…
|
- Chef de cuisine
- 809 vues
- 225 j'aime
- La 1ère STHR du LTHM vous invite
|
- Chef de cuisine
- 284 vues
- 8 j'aime
- humm j'ai faim
|
- Chef de cuisine
- 3148 vues
- 0 j'aime
- Chef étoilé sous covid
|
- Chef de cuisine
- 118 vues
- 4 j'aime