Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1294 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2025
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- Formation OPC Alain fournier
|
- Chef de cuisine
- 18 vues
- 0 j'aime
- The sound of pizza
|
- Chef de cuisine
- 107 vues
- 0 j'aime
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu…
|
- Journaliste reporter de guerre
- 2206 vues
- 2 j'aime
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 3363 vues
- 0 j'aime
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1294 vues
- 2 j'aime
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 16413 vues
- 1 j'aime
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1848 vues
- 9 j'aime
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- "Construire un projet ensemble"
|
- Marc Lourdelle, enseignant
- 916 vues
- 0 j'aime
-
![#5 - [360°] J'ai Infiltré la tour de contrôle](https://parcoursmetiers-tv.webtv-solution.com/web/data/vignettes/prp10_04_a_003.jpg)
- #5 - [360°] J'ai Infiltré la tour d…
|
- Cédric Infiltre une Tour de Contrôle à CDG
- 4862 vues
- 0 j'aime
-
- La santé et ses innovations
|
- A la découverte de l'usine extraordinaire
- 4521 vues
- 0 j'aime
-
- "Un concours prestigieux !"
|
- Collège Maison Blanche (92) - Claire Pistre
- 1589 vues
- 1 j'aime
-
- Opérateur / Opératrice de fabricati…
|
- Les métiers du photovoltaïque
- 5416 vues
- 0 j'aime
-
- Interview d'Éric Fournier
|
- France-Bleu Gironde
- 723 vues
- 0 j'aime
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- UN DEJEUNER PLUS QUE PARFAIT
|
- Chef de cuisine
- 2789 vues
- 0 j'aime
- Une recette exclusive de Thierry Ma…
|
- Entretien exclusif
- 288 vues
- 2 j'aime
- La Master Class
|
- Chef de cuisine
- 3351 vues
- 1 j'aime
- Ca fait recette, chef !
|
- Cheffe de cuisine
- 122 vues
- 1 vote
- 0 j'aime
- Portrait chinois du chef
|
- Chef de cuisine
- 5605 vues
- 1 j'aime