Tartelette Mr.Smith
Chef de cuisine- 00 mn 00
- 5443 vues
- "j'aime"
Clap de Bronze
Primé
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
LA PATISSERIE, UN METIER ARTISTIQUE ET PASSIONANT TITRE : "TARTELETTE MR. SMITH" - Philippe RIGOLLOT (Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie 2007) et DAVID PEDRET (Réalisateur et vidéaste indépendant) Le cœur mis dans une pâtisserie est semblable à celui d’un artiste reflétant son histoire au travers de son art. La tarte aux pommes est un symbole familial, de gourmandise, d’enfance, c’est un moment de bonheur et tout cela se ressent dans l’œuvre de Philippe RIGOLLOT. L’art transmet des émotions et croyez moi ce savoir-faire pâtissier est mis au service de nos papilles et nous transmets des émotions, nous faisant même voyager dans l’enfance pour les aficionados de la tarte aux pommes comme moi. Alors si vous passez à Annecy, n’hésitez pas à aller goûter cette tartelette aux pommes !
©Parcoursmetiers - 2026
SUR LE MÊME THEME :
- pâtisserie
- passion
- art
- métier
- tartelette aux pommes
- cuisine
- Chef
- Phillipe Rigollot
- Rigueur
proposé par :
-
-
GRENOBLE - (38000), France
à découvrir également
- Oui Chef !
|
- Chef de cuisine
- 3430 vues
- 0 j'aime
- La cuisine et la pomme, toute une h…
|
- Chef de cuisine
- 114 vues
- 4 j'aime
- Dans la même chaîne
-
- Région Auvergne-Rhône-Alpes
- "Agriculteur, même pas peur"
|
- Agriculteur / Agricultrice
- 288 vues
- 11 j'aime
- 100 voix
|
- Vendeur / Vendeuse en magasin
- 270 vues
- 1 j'aime
- 101 souffles de verre
|
- Souffleur / Souffleuse de verre
- 1630 vues
- 5 j'aime
- 3 races, 1 identité
|
- Agriculteur / Agricultrice
- 122 vues
- 3 j'aime
- 8 RUE DE LA CAMBROUSSE
|
- Agriculteur / Agricultrice
- 1006 vues
- 28 j'aime
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- Tartelette Mr.Smith
|
- Chef de cuisine
- 5443 vues
- 208 j'aime
Pour devenir Chef de cuisine, Philippe RIGOLLOT a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- Qui de nous deux?
|
- Chef de cuisine
- 309 vues
- 11 votes
- 2 j'aime
- L'esthétique du chef
|
- Chef de cuisine
- 38 vues
- 0 j'aime
- BTS Management Hôtellerie Restaurat…
|
- Chef de cuisine
- 965 vues
- 14 j'aime
- sushi cheffe
|
- Cuisinier / Cuisinière
- 380 vues
- 5 votes
- 4 j'aime
- chef en cuisine
|
- Chef de cuisine
- 2140 vues
- 0 j'aime