Tartelette Mr.Smith

Chef de cuisine
  • 00 mn 00
  • 5425 vues
  •    "j'aime"
Clap de Bronze Primé

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

LA PATISSERIE, UN METIER ARTISTIQUE ET PASSIONANT TITRE : "TARTELETTE MR. SMITH" - Philippe RIGOLLOT (Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie 2007) et DAVID PEDRET (Réalisateur et vidéaste indépendant) Le cœur mis dans une pâtisserie est semblable à celui d’un artiste reflétant son histoire au travers de son art. La tarte aux pommes est un symbole familial, de gourmandise, d’enfance, c’est un moment de bonheur et tout cela se ressent dans l’œuvre de Philippe RIGOLLOT. L’art transmet des émotions et croyez moi ce savoir-faire pâtissier est mis au service de nos papilles et nous transmets des émotions, nous faisant même voyager dans l’enfance pour les aficionados de la tarte aux pommes comme moi. Alors si vous passez à Annecy, n’hésitez pas à aller goûter cette tartelette aux pommes !

©Parcoursmetiers - 2025

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • pâtisserie
  • passion
  • art
  • métier
  • tartelette aux pommes
  • cuisine
  • Chef
  • Phillipe Rigollot
  • Rigueur

proposé par :


  • GRENOBLE - (38000), France

à découvrir également

      |  
  • Rêve en cuisine
  • Chef de cuisine
  • 03 mn 00
  • 3722 vues
  • 1 vote
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Le métier du chef
  • Chef de cuisine
  • 00 mn 00
  • 2567 vues
  •  3  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • Région Auvergne-Rhône-Alpes
  • Région Auvergne-Rhône-Alpes
      |  
  • "Agriculteur, même pas peur"
  • Agriculteur / Agricultrice
  • 00 mn 00
  • 277 vues
  •  11  "j'aime"
      |  
  • 100 voix
  • Vendeur / Vendeuse en magasin
  • 00 mn 00
  • 257 vues
  •  1  "j'aime"
      |  
  • 101 souffles de verre
  • Souffleur / Souffleuse de verre
  • 00 mn 00
  • 1623 vues
  •  5  "j'aime"
      |  
  • 3 races, 1 identité
  • Agriculteur / Agricultrice
  • 00 mn 00
  • 110 vues
  •  3  "j'aime"
      |  
  • 8 RUE DE LA CAMBROUSSE
  • Agriculteur / Agricultrice
  • 00 mn 00
  • 1000 vues
  •  28  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Tartelette Mr.Smith
    • Chef de cuisine
    • 00 mn 00
    • 5425 vues
    •  207  "j'aime"
Pour devenir Chef de cuisine, Philippe RIGOLLOT a réalisé le parcours suivant:

CAP

(avec ou sans VAE)

Formations possibles
> BP Arts de la cuisine

Formation certifiante

> CS Restauration collective

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Chef de cuisine

En bref

Voir la fiche métier

Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.

  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • BTS Management Hôtellerie Restaurat...
  • Chef de cuisine
  • 00 mn 00
  • 953 vues
  •  14  "j'aime"
      |  
  • A missing date
  • Chef de cuisine
  • 00 mn 00
  • 1538 vues
  •  9  "j'aime"
      |  
  • The sound of pizza
  • Chef de cuisine
  • 02 mn 34
  • 107 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Chef étoilé sous covid
  • Chef de cuisine
  • 03 mn 03
  • 114 vues
  •  4  "j'aime"
      |  
  • Chef aveugle
  • Chef de cuisine
  • 02 mn 59
  • 3315 vues
  •  0  "j'aime"