La création d’une découverte

Pâtissier / Pâtissière
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Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Mathias Narcissot est un chef pâtissier. Il explique son métier à travers un dessert qu’il a créé. Il est formé au métier de pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur et son plaisir est de partager la connaissance des ingrédients qu’il assemble.

©Parcoursmetiers - Lycée Saint-François Xavier 2024

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  • Lycée Saint-François Xavier

    Vannes - (56000), France

Le partenariat entre le lycée SFX et le Campus Saint-Paul de Vannes, c'est 150 élèves en CAV de la seconde à la Terminale.

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