Présentation de la biosécurité bovine à la ferme du Valentin à Bourg-lès-Valence. Définition de la biosécurité en général par un journaliste. Interview du directeur d'exploitation, Guillaume FICHEPOIL, sur les mesures prises sur la ferme pour respecter les règles de biosécurité et assurer la bonne santé du troupeau. Bilan des informations également par un journaliste.
L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).