Eleveuse Caprin un métier à plusieurs facettes

Éleveur / Éleveuse
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Selection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Avec la réalisation de notre vidéo, notre objectif est d'éclairer le métier d'éleveur caprin trop méconnu du grand public. Nous avons montré ici comment une jeune femme s'est reconvertie pour vivre de sa passion.

©Parcoursmetiers - LEGTA EDGAR FAURE 2024

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proposé par :

  • LEGTA EDGAR FAURE

    Montmorot - (39570), France

Le lycée agricole de Montmorot est situé dans le Jura proche de Lons le Saunier. Notre établissement forme 470 élèves et étudiants de la seconde à la licence professionnelle, en filière générale et technologique, agricole et environnement. Une impression d’espace, de nature et de détente se dégage dans notre lycée, ancré dans la verdure, ce qui est propice aux apprentissages. L’exploitation agricole constitue le lieu de vie privilégié de l’établissement pour nos apprentissages pratiques. Les produits gastronomiques typiques du Jura (fromages Comté et Morbier, vin jaune, vin de paille, crémant du Jura, macvin, trousseau) sont produits dans notre exploitation dans le respect du cahier des charges AOP et se retrouvent en vente dans notre magasin à la ferme ou consommés au restaurant scolaire de l’établissement.

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L’éleveur animalier a pour mission de surveiller le développement des animaux, leur santé et leur reproduction. Il veille à la bonne croissance des animaux qu’il élève.

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