Bertrand Chocolatier vous invite dans son atelier à découvrir son métier, sa passion et son art. Ses principes ? La qualité et l’esthétique pour ses produits. A vous d’en juger…
L’IUT de Roanne a pour ambition de continuer, en ne cessant d’inscrire l’étudiant au centre du dispositif, à développer une formation de qualité fondée sur l’innovation et la proximité. L'IUT de Roanne propose 5 BUT et 7 licences professionnelles et est engagé dans une démarche qualité pour assurer des services garantis à ses étudiants.
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.