L’alternance assurément
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Secteur : Support de l'entreprise
Michel directeur du magasin U Express à Rougemont (25) est soucieux de préserver un circuit court afin de soutenir les producteurs locaux. Il met également un point d’honneur à accompagner ses apprentis dans la construction de leur projet. Kevin, en CAP boucherie, apprend les différents aspect du métier et il compte bien aller le plus loin possible, chef d’entreprise ou au moins chef de rayon. Pour Michel, cela ne fait aucun doute : à la fin de son CAP, dans un an, Kevin aura une offre d’emploi.
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