Porteur d'assiette? Mais pas que....
Serveur / Serveuse- 00 mn 00
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Deux jeunes gens font leur entrée dans un restaurant et découvrent avec étonnement que le service est en dessous de tout. Bien sûr, il s'agit, sur le ton de l'humour, de faire prendre conscience au public que, sans professionnel, un repas au restaurant peut vite tourner au cauchemar. Très vite, le public découvre Adam, apprenti en CAP HCR, en situation professionnelle.
©Parcoursmetiers - Faculté des métiers - CFA municipal de la ville de Cannes 2025
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Faculté des métiers - CFA municipal de la ville de Cannes
Cannes - (06150), Afghanistan
La Faculté des Métiers École Hôtelière est le centre régional de formation d'apprentis de la Ville de Cannes. Il compte aujourd'hui 800 apprentis, propose 19 formations du CAP au Bac +2 en alternance, dans les domaines : de l'artisanat, de la vente, du commerce, du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Le taux de réussite aux examens nationaux de nos apprentis est de 85 % et le taux d'insertion dans la vie professionnelle est de 82 %
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En bref
Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....
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