Pause Chocolat

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#minutie #passion #patience #créativité #recherche

Proposée par :

IUT MMI de Nouvelle-CalédonieNouméa, (98851), France

J'ai décidé de suivre le métier d'artisan chocolatier-pâtissier, afin de mettre à l'honneur un métier qui est à la fois artisanal et artistique, et qui demande beaucoup d'implication et de passion.

Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :

Saison 12 (2018-2019) (828 vidéos)

Pour sa saison 12, Je filme le métier qui me plaît met en lumière la richesse des métiers dans les territoires. Des vidéos tournées dans les régions, loin des clichés, au plus près des réalités locales. Des professions ancrées dans leur terroir, filmé…

Les artisans ont la passion du geste (314 vidéos)

Tout autour de nous, dans nos villes ou nos villages, travaillent des artisans mus par la même exigence et la même passion : réaliser le geste parfait.

Qu'ils soient potier, verrier, pâtissier, ébéniste, joaillier, émailleur, couturier, tailleur de p…

Commerce, vente et grande distribution (1139 vidéos)

À travers des vidéos conçues avec des établissements et des professionnels, vous découvrez les missions, les compétences requises et les parcours de formation : conseil client, gestion de rayon, animation commerciale, logistique, management…

Secteur dyna…

Infos sur le métier de Chocolatier / Chocolatière

Deviens créateur de douceurs en tant que chocolatier ! Maîtrise l'art de transformer le cacao en délicieux chocolats, invente des saveurs uniques et fais plaisir aux amateurs de sucreries. Un métier fait pour les passionnés de gourmandise et de savoir-faire artisanal.