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Former le personnel dans un Palace, c'est la classe!
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Grâce à l'interview de Lorna Hélias, nous avons compris que, malgré le cadre qui laisse à croire que tout est beau et facile, travailler dans un Palace exige de nombreuses qualités, avant tout celle d'avoir "la classe"! Nous comprenons aussi son surnom de "Fée Lorna" car c'est elle qui s'occupe de former le personnel et d'améliorer leur quotidien.
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