Chocolatier entre passion et formation
Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu- 03 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Joel Boulay, pâtissier-chocolatier nous a ouvert les portes de son labortaoire et atelier à Saint Nazaire pour découvrir quelques heures de la journée d'un chocolatier en pleine confection des oeufs de Pâques.
©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2024
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Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT
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Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.
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En bref
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.
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