Métiers du bâtiment : pourquoi les charpentiers, couvreurs, tailleurs de pierre peinent à être recrutés

Malgré un certain ralentissement de l’activité dans le secteur du bâtiment, les entreprises artisanales font face à une forte difficulté de recrutement sur des métiers essentiels comme ceux de charpentier, couvreur ou tailleur de pierre. Cet article explique les raisons de ces tensions, décrit les formations possibles, les perspectives de carrière, et répond aux principales questions que se posent les jeunes cherchant leur orientation vers ces métiers.

1. Les faits qui montrent la tension

• L’emploi dans l’artisanat du bâtiment a baissé de 5 % entre 2022 et 2024 ; pour la construction neuve résidentielle, la baisse atteint même 9 %. 
• Les offres d’emploi dans le BTP sont en 2024 4 % moins nombreuses qu’en 2023, mais restent +46 % par rapport à 2019.
• Certaine croissance exponentielle : offres +88 % pour les façadiers, +161 % pour les monteurs de façades à ossature bois. 
• Difficulté de recrutement jugée très forte pour les métiers du cœur du bâtiment : 78 %pour les charpentiers (bois ou métal), 80 % pour les tailleurs de pierre, 82 % pour les couvreurs. 
• Le nombre de demandeurs d’emploi dans les métiers du BTP a diminué de 14 % entre 2019 et 2024, passant de ~413 000 à ~355 000.

2. Qui sont ces métiers, que font-ils, quelles compétences ?

Charpentier / Charpentier bois

Le charpentier travaille le bois pour créer la structure des bâtiments : charpentes, ossatures bois, toitures, etc. Métier qui combine savoir-faire manuel, sens de la géométrie, capacité à lire des plans, précision. Il peut travailler en atelier ou directement sur chantier. 

Couvreur / Couvreuse

Le couvreur assure la mise hors d’eau du bâtiment, pose de tuiles, ardoises, zinc, etc. Il doit maîtriser les techniques de pose, d’étanchéité, de sécurité (travail en hauteur). Métier exposé aux intempéries, exigeant physiquement. (Le reportage dont tu parlais mentionne 82 % de difficultés de recrutement pour ce métier.) 

Tailleur / Tailleuse de pierre

Le tailleur de pierre façonne la pierre (tailles, sculpture, gravure) pour la construction neuve ou la restauration (monuments historiques, patrimoine). Métier alliant technicité, sens artistique, rigueur. Compétences : dessin, relevés, maîtrise des outils manuels ou mécaniques, connaissance des matériaux pierreux. 

3. Formations possibles pour accéder à ces métiers

Voici les diplômes et types de formation que tu peux suivre, dès après la 3ᵉ ou après le collège, via l’apprentissage ou la formation continue.

• CAP</ (Certificat d’Aptitude Professionnelle) : CAP Charpentier Bois, CAP Tailleur de pierre, CAP Marbrier, etc. Ces formations durent généralement 2 ans. 
• Bac professionnel</technique ou métiers du bâtiment : par exemple Bac pro Métiers et Arts de la Pierre, Bac pro Technicien Constructeur Bois, etc.
• BP (Brevet Professionnel) ou titres professionnels spécialisés : pour monter d’un niveau de qualification, accéder à des responsabilités techniques plus élevées. 
• Alternance / apprentissage : très répandue dans le BTP pour ces métiers. Les Compagnons du Devoir en sont un exemple. Permet de combiner travail en entreprise et formation. 
• Formations courtes / titres professionnels / certification complémentaires : pour ceux qui veulent se reconvertir ou monter en compétences. Par exemple la formation qualifiante « Charpentier bois » de l’AFPA.

4. Pourquoi les entreprises ont du mal à recruter ?

• Pas assez de candidats formés ou diplômés spécialisés : les métiers bois, pierre ou couverture ne sont pas toujours mis en avant dans l’orientation scolaire.
• Conditions de travail exigeantes (travail en hauteur, exposition aux intempéries, port de charges, horaires variables).
• Montée des exigences techniques (isolation, construction bois, savoir-faire patrimonial) qui demandent des compétences pointues.
• Rémunération, reconnaissance, attractivité du métier parfois perçues comme faibles comparées à la difficulté.
• Déclin du nombre de demandeurs d’emploi disponibles dans ces métiers, ce qui réduit l’offre de main-d’œuvre.

5. Perspectives de carrière

• Apprenti → ouvrier qualifié → chef d’équipe ou chef de chantier. Avec expérience, responsabilité de projet / supervision de travaux.
• Spécialisation possible : patrimoine / monuments historiques, restauration, façades, isolation thermique, constructions bois innovantes.
• Artisan à son compte : monter sa propre entreprise, exercer en artisan indépendant.
• Interdisciplinarité : travailler avec d’autres métiers du bâtiment, la serrurerie, la métallerie, le design, etc., pour des projets architecturaux ou de rénovation.

6. Ce qu’il faut retenir pour ton orientation

Si tu cherches une découverte des métiers concrets, où tu vois le résultat de ton travail physique et technique, ces métiers sont une excellente option. Le secteur du bâtiment, malgré ses difficultés, continue à offrir des débouchés réels, surtout dans la rénovation, la construction bois, l’isolation, ou le patrimoine.
Commencer par un CAP ou une formation en alternance est souvent le meilleur choix pour se former vite et entrer sur le marché du travail.

Source

Article « Ces métiers clés où les entreprises de bâtiment peinent à recruter », Étienne Gless, Batiactu, 15/09/2025. Voir l'article original.